Besoins mondiaux

Je ne suis pas économiste, mais je me pose la question sur les besoins et les ressources planétaires qui à mon avis font et continueront à faire grimper le prix des matières premières et  ceux de tous les produits dérivés. Il fut un temps, où les producteurs de lait, de blé et autres produits furent contraints de baisser leur production, donc d'accepter les cotas fixés par l'union européennes et surtout par les américains. C'est ainsi que les producteurs de lait jetaient les excédents aux caniveaux, et que les exploitants céréaliers mettaient leurs terres en jachère. Maintenant, les pays émergents sont demandeurs de produits à base de ces produits essentiels que sont nos bases actuelles. Naturellement ces populations à fort taux de croissance seront de plus en plus demandeuses, et si la production ne suit pas où irons nous ? Il y a aussi nos problèmes de "marges arrières" dont les médias nous expliquent le fonctionnement depuis des jours, et que nous avons toujours autant de mal à nous expliquer le fonctionnement ! Producteur, distributeur, c'est pas eux ! Payeurs, c'est nous ! Bien sur que tout le monde à envie de récolter le fruit de son travail et c'est légitime. Alors produire plus pour vendre plus ? produire moins pour continuer une inflation qui nous ménera tout droit dans le mur ?

Mais ceci n'est que mon avis